ERZİNCAN

Kemaliye’nin İki Ürünü Coğrafi İşaret Aldı

Erzincan’ın Kemaliye ilçesine özgü “Kemaliye Kuru Kaymağı” ve “Kemaliye Kapı Tokmağı”, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenerek koruma altına alındı.

Abone Ol

Yüzyıllardır süregelen mutfak kültürünün nadide örneklerinden biri olan Kemaliye Kuru Kaymağı, sabır ve emekle hazırlanan geleneksel üretim yöntemiyle dikkat çekiyor. Bu tescille birlikte ürün, Erzincan’ın coğrafi işaretli ürünleri arasında yerini alarak şehrin gastronomi turizmine katkı sunacak önemli bir değer haline geldi.

Öte yandan, Kemaliye’nin tarihi dokusunun ayrılmaz bir parçası olan kapı tokmakları da artık tescilli. Demirin estetikle buluştuğu bu özel el sanatı; yalnızca bir zanaat ürünü değil, aynı zamanda yüzyıllardır süregelen misafirperverlik kültürünün de simgesi olarak öne çıkıyor. Kapı tokmaklarının çıkardığı kendine özgü sesin, Kemaliye’nin kültürel hafızasında önemli bir yer tuttuğu vurgulanıyor.

Her iki tescilin de Kemaliye Belediye Başkanlığı öncülüğünde gerçekleştirildiği belirtilirken, bu gelişmenin Erzincan’ın kültürel ve ekonomik değerlerinin markalaşması adına önemli bir adım olduğu ifade edildi.