Börek ve tatlı üretimi yapan 37 işletmeye yapılan kapsamlı denetlemelerde, Erzincan Beldiyesince halk sağlığını koruma ve sofraların sağlıklı yiyeceklerle buluşması amaçlanıyor.
Zabıta ekipleri tarafından yapılan denetlemelerde, işletmelerin hijyen koşulları, ruhsat durumları, vergi levhalarının mevcut olup olmadığı ve çalışanların genel temizlik durumları titizlikle inceleniyor. Ayrıca, üretim yapılan alanların temizliği, çalışanların kişisel hijyeni gibi durumlar da kontrol ediliyor.
