Buğday Meydanı'nın bilindik noktalarından biri olan Gülveren Kebap Salonu'nun kurucusu ve onlarca usta yetiştiren Erzincan'ın lokanta sektöründeki öncü isimlerinden Alişan Gülveren vefat etti. Gülveren'in vefat haberini Gülveren Kebap Salonu çalışanları işletmenin sosyal medya sayfasından duyurdu.
Onlarca ustanın yetişmesine de vesile olan Alişan usta uzun süredir yakalandığı rahatsızlıktan dolayı tedavi görüyordu.
Buğday Meydanı'na sabahın erken saatlerinde ürünlerini getirip satmak isteyenlerin, yine erken saatlerde Buğday Meydanı'na gelip köylünün getirdiği ürünlerden almak isteyenlerin sabah çorbalarını içtiği, öğlen yemeklerini yediği bir yerdi Alişan Usta'nın yeri. İşyeri soyismini taşıyordu ama herkes orayı Alişan'ın Lokantası olarak tanıyor ve biliyordu.
Erzincan esnaflarından Alişan Gülveren'in cenazesi için yakın çevresinden edindiğimiz bilgiye göre yarın (21.06.22) saat 10.00'da Cumhuriyet Mahallesi'nde bulunan Erzincan Merkez Cemevi'nde düzenlenecek cenaze erkanının ardından toprağa verileceği bildirildi.
Kendisine Allah'tan rahmet kederli ailesine sabır diliyoruz