Erzincan’da yaklaşan bayram öncesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimler sıklaştırıldı. Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde yürütülen çalışmalar kapsamında, özellikle unlu mamuller üretimi yapan işletmeler, pastaneler, tatlıcılar ve kuruyemişçiler başta olmak üzere birçok noktada kapsamlı kontroller gerçekleştiriliyor.
Denetimlerde hijyen kuralları, ürün kalitesi, kullanılan hammaddelerin uygunluğu ve işletmelerin mevzuata uyumu titizlikle inceleniyor. Yetkililer, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak için çalışmaların aralıksız sürdüğünü belirtti.
İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker’in de sahada aktif olarak denetimlere katıldığı ve süreci yakından takip ettiği bildirildi. Yapılan açıklamada, bayram süresince de kontrollerin devam edeceği vurgulandı.
