Süt ve süt ürünlerinde denetim kalitesini artırmaya yönelik önemli bir eğitim programı Erzincan’da başarıyla tamamlandı. Ergan Dağı Kayak Merkezi’nde, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü koordinasyonunda düzenlenen “Süt ve Süt Ürünlerinde Resmi Kontrol Eğitim Programı” gerçekleştirildi.
Türkiye’nin farklı illerinden gelen 40 kursiyerin katıldığı programda, gıda kontrol görevlilerine süt ve süt ürünleri denetimlerine ilişkin kapsamlı bilgiler aktarıldı. Eğitim sürecinde, gıda güvenliği ve halk sağlığının korunmasına yönelik uygulamalar detaylı şekilde ele alındı.
Programda konuşan Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, gıda kontrol görevlilerinin gıda güvenliği ve arz güvenliğinin sağlanmasında kritik bir rol üstlendiğini belirtti. Koçaker, bu tür eğitimlerin denetim süreçlerinin etkinliğini artırdığını ve kamu sağlığı açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
