Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, Üzümlü ilçesinde faaliyet gösteren Vahit Erdem’e ait et işleme tesisinde incelemelerde bulundu. Kırsal Kalkınma Yatırımlarını Destekleme Programı (KKYDP) hibeleriyle kurulan tesisin üretim kapasitesi ve bölge ekonomisine katkısı yerinde değerlendirildi.
Ziyaret sırasında tesisin üretim süreci, hijyen standartları ve sevkiyat ağı hakkında bilgi alan İl Müdürü Koçaker, Erzincan’ın hayvancılık potansiyelinin doğru yatırımlarla katma değere dönüştüğünü vurguladı.
Koçaker, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı: “Erzincan, kaliteli hayvansal üretimiyle öne çıkan illerimizden biri. Ancak asıl önemli olan, bu üretimi yerinde işleyerek katma değeri ilimizde tutabilmek. Üzümlü’deki bu tesis, bunun en güzel örneklerinden biridir. Burada üretilen etlerin modern şartlarda işlenerek Türkiye’nin dört bir yanına gönderilmesi, hem üreticimizin emeğinin karşılığını almasını sağlıyor hem de il ekonomimize ciddi katkı sunuyor. Bakanlığımızın sağladığı KKYDP destekleriyle hayata geçirilen bu tür yatırımların artarak devam etmesini önemsiyoruz.”
Koçaker ayrıca, bu tür tesislerin istihdam açısından da önemli bir rol üstlendiğini belirterek, yerel kalkınmanın temelinin üretim ve işleme zincirinin güçlendirilmesinden geçtiğini ifade etti.
